Présentation de l'éleveur
Situé à Weislingen, en Alsace Bossue, nous sommes une exploitation familiale en polyculture élevage.
Le GAEC est composé de Simon, 55 ans et Jean-François 36 ans. Il y a également un salarié.
L'activité principale est la production laitière avec environ 130 vaches traites, essentiellement des Holstein et Red Holstein, mais également une douzaine de Brown Swiss. Nous avons également un petit troupeau allaitant de 15 mères charolaise.
L'ensemble des animaux pâturent en saison estivale sur les prairies située sur la commune.
Nous avons engagé la conversion en bio de l'exploitation en 2018.
Un nouveau bâtiment a été construit pour nos vaches laitières, l’année suivante.
Type de bêtes
Bovins
Surfaces de prairies
112 hectares
Lieu de vente
64 Grand rue 67290 WEISLINGEN
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