Ferme Glassmann Thomas
Présentation de l'éleveur
Je m’appelle Thomas Glassmann, j’ai 56 ans et j’exploite seul une ferme de polyculture avec élevage bovin. Mon élevage est principalement situé sur la commune de Neuwiller-lès-Saverne Je dispose également de prairies naturelles sur la commune de Dossenheim-sur-Zinsel. J’ai repris le foncier et le cheptel entre 2003 et 2004. Ces terres sont cultivées par trois générations avant moi. En 2017, j’ai engagé l’exploitation dans une conversion à l’agriculture biologique. Le cheptel bovin se compose de deux races : la Charolaise et la Vosgienne, avec cinq vaches mères et leur suite. Le choix de cet atelier d’élevage a été fait afin de garantir une meilleure traçabilité et une valorisation optimale de la viande.
Type de bêtes
Bovins
Surfaces de prairies
15 hectares
Lieu de vente
20 rue de la Forêt 67330 NEUWILLER-LES-SAVERNE
